8代目！！冬菜

以前も書きましたが、

露地で寒さに当たっても、アントシアン出るのが極端に遅いやつを選抜してきました。

すると味がど～も違いすぎる結果になりました。

そのため選抜育成の方法を見直し、早くからアントシアンが出るものだけは取り除き、

基本、3タイプを混ぜて育成しています。

今年、栽培中のF8冬菜は、ハウスの中で年内どりではほぼアントシアンは見られません。

からし菜特有の辛みも少しマイルドになって、小さなお子さんでも食べやすくなったかなと思います。

ｍ１１ｗ１～ｍ１１ｗ２出荷です。