ほど芋（アピオス）種芋買ってきた

こやつ・・・ホドイモとか呼ばれてますけど、実は豆科なんす♪～(´ε｀ )

豆なのに芋(´ﾟдﾟ｀)？？？

こやつの花はとても綺麗で赤いダイヤと私は呼んでいます。

このほど芋、食用にするのは、根っこの部分。

土の中でつながっていて、芋づる式にとれます。いや・・実際は切れてヌヌヌ・・・(´ﾟдﾟ｀)といった感じです。

まーとにかく芋みたいにホクホクしてて美味しいのでございます。

NOFでもレストラン向け野菜として栽培したいと種をこうてきました。

レッツ！ホドイモ！！