紅芯大根を切ってみた。

紅芯大根収穫してきました。

 

普通の青首大根と比較すると、生育の揃いは良くないので、改善しなければという感じ。

 

けど、切り口がやっぱり鮮やかでキレイ。

 

見た目、飾りなどで使いたい野菜ですね。