カンピョウ(干瓢)をむいてみた。

カンピョウを頂いたんで、頑張って剥きました。

売りもんみたいに、なかなか長くむけませんね。

 

やってみてわかたんですが、思ってる以上に分厚くむいてよいです。

 

乾くとめちゃめちゃ、小さくなります。

 

ほぼ水です。

 

このビンで、カンピョウ半個分です。

 

ビンに保存して、巻き寿司にしたいな~と思います。

カンピョウ 干す